雙室真空包裝機有哪些特點
雙室真空包裝機,為包裝設備,屬于設備配件一類。它是包裝機的一種,利用其真空室對包裝進行抽空,然后再充入惰性氣體以達到防腐保質的目的。那么,它有哪些特點呢,下面就讓小編向大家介紹下吧。
雙室真空包裝機
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能*地防止食品腐敗變質。
2、采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能*防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這不僅可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
通常,在食品行業,真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長,使得食品的保質期大大延長。
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